金利信菠蘿包保溫展示柜的主要特點和功能：

1. 保溫功能：這是較核心的功能。蛋撻在剛出爐時口感較佳，酥脆溫?zé)帷５皳楣裢ㄟ^底部直熱加熱管或熱風(fēng)循環(huán)，將柜內(nèi)溫度維持在 50-65°C 左右，確保菠蘿包長時間處于較佳食用溫度，不會變冷變硬。
2. 展示功能：通常采用360度玻璃四面環(huán)繞的設(shè)計，通透性好，能讓顧客清晰地看到里面金黃誘人的菠蘿包，激發(fā)購買欲望。內(nèi)部配有LED暖光照明燈，增強展示效果。
3. 容量與層架：有不同的尺寸和層數(shù)（如單層、雙層、三層、多層），層架通常是網(wǎng)格狀或平板，可以根據(jù)需要擺放不同數(shù)量品種或其他糕點（如葡撻、派、拿破侖、老婆餅等）。
4. 材質(zhì)與衛(wèi)生：柜體采用全不銹鋼制作，易于清潔打理。且耐熱均勻易清潔。